有效优化利用厨房空间

如果摒弃从前家电和橱柜单独摆放、各自为政的局面，而是把家电完全嵌入到橱柜中，既充分利用空间，厨房又变得整洁有规律，并且易打理。记者近日走访家电市场时发现，这种全新的理念已经成为目前家电消费潮流中炙手可热的时尚首选。“嵌入式家电进入市场其实已经有一段时间了，但最近两年才逐渐走俏。”某厨具品牌负责人李经理告诉记者，现代住房的厨房面积较小，而生活需要的各种各样的生活电器挤满了狭小的空间。而嵌入式家电既能优化利用厨房空间，又能合理安排厨房电器，有效解决了这一问题。

据了解，传统厨电虽能基本满足普通家庭的烹饪需要，但对小空间及开放式厨房来说，会显得拥挤杂乱。“例如，以往人们习惯将微波炉、电烤箱等厨房电器摆放在台面上，使厨房看起来凌乱无序，影响美观。会隐身的嵌入式厨电则可以将一切凌乱的厨电全部收纳在橱柜内。”据李经理介绍，从功能上来说，嵌入式和普通的区别不大，以微波炉为例，嵌入式微波炉的炉腔容量更大，在烹调方面就可以有更多、更方便的选择。而且在操作上都是智能化，感应式操作、触摸式，按照显示菜单来操作，非常简单、方便。

家电尺寸问题存短板

打造高端、大气的厨电一体化厨房空间，嵌入式家电必不可少。但是尺寸问题也让不少市民望而却步。市民孙先生表示，虽然他很想要一台嵌入式烤箱，但是目前并没有购买新烤箱的欲望，“一来是现在用的烤箱还没坏，没有换的必要，另外，我也比较担心，新买的嵌入式烤箱能不能安装，万一尺寸不符，难道还要换橱柜吗?”而据了解，我国目前并没有嵌入式家电产品技术标准，嵌入式家电与单一家电产品存在使用环境上的差异，在产品品质、耐用性、可靠性等方面存在特殊要求。

在走访过程中，一位小家电卖场的老板告诉笔者：“也有顾客买回家后发现尺寸不合，然后拿回来要求退换的。后来，在销售时，就直接和顾客明确，先在家里量好尺寸再过来购买。”该老板表示，厨电、橱柜、建筑的标准各成一体，容易出现橱柜和家电产品安装不配套、水路和电路位置不合理等状况。另外，把众多家电嵌入在橱柜里，散热也是一个安全隐患。

厨电“藏身”有技巧

据了解，目前消费者要实现厨房一体化装修有两种途径，一是消费者自行购买嵌入式厨房电器，将尺寸、装修风格等信息提供给橱柜厂家，再由橱柜厂家生产相应尺寸的橱柜;二是由橱柜品牌提供厨电产品，通常为橱柜商自行研发生产的厨电或者是合作品牌的厨电。

“嵌入式家电是具备一定技术含量的产品，安装不当会影响家电的使用寿命和质量，而且产品出现故障后，维修也比较麻烦。”李经理建议，消费者尽量选择有质量保证和售后服务有保障的品牌嵌入式厨电。同时他也指出，嵌入式家电更适合新装修的家庭使用，选择嵌入式厨电可以与厨房装修同步进行，消费者可以根据需求选择购买整套嵌入式厨电，也可以选购部分嵌入式厨电。此外，嵌入式厨电并不是简单地将电器嵌入整体橱柜，安装时还需要考虑厨房空间的有效利用、厨电的规格、通风散热设计以及水电气管线的合理配置等因素。“嵌入式家电尤其要考虑到通风和散热问题，比如嵌入式冰箱就要留有散热空间。”李经理说。

“藏”得安全需提前做好功课

记者在采访中了解到，如今不少消费者在装修时已偏重选择嵌入式家电，但也遇到一些麻烦事，如电器尺寸与预留空间不符，散热空间不够等。李经理指出，其实“嵌入式”不是简单地将厨房电器嵌入整体橱柜，它要求厨电和橱柜之间实现完美搭配，同时电器和电器之间、橱柜与电器之间，在设计和功能上也能实现有机整合。要充分考虑对厨房空间的有效利用、厨房电器的散热安全以及水、电、气管线的合理配置等，巧妙地将厨房家具与电器统一起来。因此，要想家电“藏”得安全，事前要做好多项准备，要考虑好电器的安放是否合理、是否符合人体工程学等问题。